À compter de la session 2018, le baccalauréat de la série STHR, sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration, remplace le baccalauréat de la série hôtellerie.
Le lien ci-dessous propose:
- une liste des sujets zéro;
- un descriptif des épreuves obligatoires;
- un descriptif des épreuves facultatives.
Voir sur Eduscol